Quinta Sardonia

Grupo Terras Gauda
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Quinta Sardonia
El Grupo Terras Gauda está constituido por cuatro bodegas: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum, Quinta Sardonia y Compañía de Vinos Heraclio Alfaro; así como por la conservera vegetal A Rosaleira.



La presencia en cuatro de las principales zonas vinícolas de España consolida a Terras Gauda entre los principales grupos bodegueros del panorama nacional. La expansión geográfica constituye uno de los pilares de la filosofía del Grupo. Se respetan la diversidad e idiosincrasia de cada zona, compartiendo y capitalizando la experiencia y los conocimientos.



En 2010 incorporaron al Grupo Quinta Sardonia, en el Valle del Duero, proyecto que fue tutelado por Peter Sisseck, creador de Pingus; y dirigido por Jérôme Bougnaud, prestigioso enólogo enamorado de la agricultura biodinámica.



La finca está situada a escasos 400 metros del río Duero, a una altitud de entre 700 y 800 metros. De las 20 hectáreas que poseen, 17 son de viñas y 3 de monte y pinos. Las viñas se encuentran plantadas en una ladera con exposición al sur, en un entorno natural muy diverso y pintoresco. A lo largo de las 17 hectáreas se pueden encontrar hasta 18 tipos de suelos diferentes de origen calcáreo, margas o yeso.



La plantación del viñedo tuvo lugar entre 1999 y el año 2000, y son 7 las variedades que podemos encontrar en la viña: Tinto fino, Cabernet sauvignon, Syrah, Petit verdot, Malbec, Merlot y Cabernet franc.

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