Anselmo Mendes

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  • País
    Portugal
  • Extensión del dominio
    n/a
  • Producción total
    n/a
  • Año de creación
    1998
Anselmo Mendes

Anselmo Mendes nació y creció en Monção. Ya de niño se familiarizó con la cultura de la viña y la producción del vino. Se licenció en Ingeniería Agro-Industrial en 1987, por el Instituto Superior de la Universidad Técnica de Lisboa, y se graduó en Enología por la Universidad Católica seis años después.

Trabajar como enólogo en un país como Portugal es descubrir un universo rico y diverso y es todo un desafío. De los Vinhos Verdes al Alentejo, descendiendo por el Duero y el Dão, con "saltos" a las Azores, Brasil y Argentina, Anselmo Mendes ha hecho su recorrido como enólogo cultivando una pasión en cada región, conociendo la expresión de cada tierra y buscando enaltecer el mejor terreno en cada vino. Hoy, como consultor, cuenta con varios proyectos de éxito del norte al sur de Portugal y en el extranjero.

Fue con la Alvarinho en Monção y Melgaço, donde Anselmo Mendes comenzó a producir vinos en 1998. La bodega, en la zona del Valle del Minho, es un espacio de experimentación e investigación, desde donde la pasión de Anselmo Mendes por el vino y la región gana forma y gusto. Es un lugar de reinvención, para hacer de cada vino una expresión de la tierra elevada a su forma más sublime, un rasgo cultural, un rasgo de carácter.

José Peñín, el mayor crítico de vinos españoles lo calificó como el productor más innovador en el Albariño y Robert Parker lo nombró como uno de los mayores productores de vino portugués.



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