Sínodo Vitivinícola lo componen Juan Antonio Blanco, Roberto Monforte y Gorka Etxebarria, tres enólogos y viticultores de Rioja que en 2014 decidieron iniciar un pequeño proyecto paralelo a su actividad principal en otras empresas del sector. La relación de amistad viene desde que se conocieron y se formaron juntos en la Licenciatura de Enología de la Universidad de La Rioja, y ya entonces soñaron con poder elaborar sus propios vinos juntos.
Su objetivo es elaborar vinos únicos procedentes de viñedos de sus familias con el máximo respeto a su terroir y al concepto de cosechero y su bodega tradicional. Para ello miman personalmente las uvas y están totalmente en contacto con el proceso en bodega desde la vendimia hasta la comercialización del vino, algo que resulta complicado a mayores escalas.
Creen firmemente que este es el camino para elaborar vinos de la máxima calidad, además de un modo de poner en valor los viñedos viejos y las bodegas tradicionales de Rioja, un patrimonio único que no pueden permitir que desaparezca.
Poseen viñedos en las parcelas de “Raposeras” situada en Uruñuela, “Los Tollos”, situada en Villamediana de Iregua, y otros viñedos en los términos municipales de Villamediana, Uruñuela, Cenicero y Sotés.
