Gramona

Familia Gramona
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  1. Gramona, Rosé Pinot Noir Brut Gran Reserva 2017
    Precio especial 17,90 € / 0,75 Precio habitual 19,90 €
    Gramona, Rosé Pinot Noir Brut Gran Reserva 2017
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  2. Gramona Imperial Gran Reserva 2015
    Precio especial 19,40 € / 0,75 Precio habitual 19,90 €
    Gramona Imperial Gran Reserva 2015
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  4. Gramona Celler Batlle 2010 con estuche
    Precio especial 64,90 € / 0,75 Precio habitual 69,90 €
    Gramona Celler Batlle 2010 con estuche
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  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Extensión del dominio
    70 ha
  • Producción total
    1.000.000 botellas/año
  • Año de creación
    1881
Gramona

Celler Gramona resulta de la unión de dos sagas vinícolas: la de los Batlle, bodegueros y négociants, y los Gramona, viticultores, taberneros y pioneros en la difusión de la enología en Cataluña.

En la actualidad, Jaume y Xavier Gramona –representantes de la quinta generación– son los encargados de perpetuar la tradición vinícola familiar, con una vocación tan purista como ambiciosa a la hora de apostar por la largas crianzas –en su gama hay cavas madurados durante más de una década–, incorporar las últimas tecnologías, y defender a ultranza los métodos de viticultura más respetuosos con el medio ambiente (es el primer productor de cava de su comarca que obtuvo la certificación ISO 14000, aplica principios de geotermia y está adaptado todos sus viñedos a la agricultura biodinámica).

Gramona se encuentra en la región del Alt Penedés, a 30 km al sur de Barcelona. El clima es típicamente mediterráneo, de veranos calurosos y secos e inviernos moderados. Escoltados al norte por la majestuosa montaña rocosa de Montserrat, los viñedos se ven protegidos durante los inviernos más severos. La firma posee 70 hectáreas de viñedo en propiedad y compra también uvas a viticultores locales. Con todo su viñedo en ecológico, en 2014 empezó a trabajar en biodinámica en las parcelas destinadas a sus espumosos de crianzas más largas y a algunos de sus vinos tranquilos.

En general, los suelos son básicamente franco–arcillosos y calcáreos, puntualmente de aluvión, junto al río Anoia, y pizarrosos a medida que nos acercamos a Montserrat. Se caracterizan además por la presencia de têtes de poupées, aglomeraciones calcáreas de origen bacteriano, que mineralizan, refrescan y enriquecen el subsuelo y, por tanto, la vid.

La Plana, Font Jui, Mas Escorpí o La Solana son algunas de las fincas de donde proceden los xarel·lo, macabeo, chardonnay y pinot noir. Cultivan hasta 15 variedades distintas para la elaboración de vinos DO Penedés y espumosos Corpinnat.

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