DOCa Rioja

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  • Número de casas de champagne/destilerías/bodegas
    Número de casas de champagne/destilerías/bodegas
    567 bodegas
  • Extensión total
    Extensión total
    53.000 ha

La DO vinos de DOCa Rioja

El elogio de los vinos de Rioja es tan recurrente que casi resulta innecesario enumerar sus virtudes. Aunque también es cierto que los riojas se merecen con toda justicia las alabanzas; después de todo, son la referencia más prestigiosa del vino español en el mundo.

Hoy, el panorama vinícola de Rioja es quizás más rico que nunca. Porque en el marco de la D.O.Ca. conviven actualmente bodegas centenarias que han labrado la historia de la región, viticultores de culto que producen vinos tan minoritarios como exquisitos, bodegueros visionarios que han sabido innovar sin pervertir la auténtica esencia de los vinos riojanos y marcas de prestigio que contribuyen a mantener la magnífica imagen que tiene Rioja entre los aficionados de todo el mundo. Esta riqueza y diversidad permite que, año tras año, Rioja se supere a sí misma y multiplique sus encantos

Paradigma de los tintos españoles de calidad, la D.O.Ca.Rioja ( “Ca.” corresponde a la categoría de “Calificada”, a la que sólo han accedido en España las denominaciones Rioja y Priorat ) se extiende por La Rioja, Navarra y el País Vasco. Actualmente, Rioja ocupa unas 53.000 hectáreas, divididas en tres zonas: Rioja Alta, Baja y Alavesa.

¿Qué variedades encontramos en los Vinos Rioja?

La experiencia de viticultores y elaboradores ha permitido realizar una selección natural de aquellas variedades de uva que demostraban mejores cualidades de adaptación a la climatología y suelos riojanos y que, al mismo tiempo, eran capaces de proporcionar vinos de las más altas calidades. 14 son las variedades de uva actualmente autorizadas por la DoCa Rioja: Tempranillo (que se ha convertido de alguna manera en el emblema de Rioja), Garnacha, tinta Graciano, Mazuelo, Maturana tinta; Blancas: Viura Malvasía, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca, Turruntés, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Verdejo.

¿Qué tipo de vino es el Rioja?

Seguramente los tintos de Rioja son los más elegantes de España, caracterizados por la clase, potencia y finura de aromas que, en un delicado juego de contrapesos, da lugar a la más anhelada de las virtudes que puede atesorar un vino: el equilibrio.

Su hegemonía se sustenta en su riqueza aromática, marcada por las notas de frutas rojas y negras (frambuesa, cereza y mora) y también en su capacidad para ofrecer vinos aptos para una larga guarda. Aunque los tintos son sin duda el fuerte de Rioja, hay que decir que en esta zona se elaboran también buenos rosados y excelentes blancos.

¿Cómo maridar el vino Rioja?

El vino de Rioja se caracteriza por su formidable sintonía con la comida, ofreciendo unos maridajes realmente especiales. La DOCa Rioja ofrece un amplio abanico de posibilidades para que cualquier comida siempre tenga a mano un vino perfecto para acompañarla. Solo hace falta buscar la excusa perfecta para poder brindar con y por Rioja.