Vetus
Bodegas Vetus ha hecho una apuesta firme y decidida por preservar la esencia de los vinos de Toro practicando una agricultura sostenible y una vinificación discriminada en función de los tipos y la edad de los viñedos para lograr unos vinos excepcionales.
Bodega Vetus comienza su historia en el año 2003 de mano de la familia Antón, que ya elaboran vinos en otras bodegas de la Rioja Alavesa y en Ribera de Duero, atraídos por el potencial y las condiciones del terreno en una zona privilegiada. Cuentan con veinte hectáreas de viñedos repartidos en tres parcelas divididas según su edad y su tipo de vinificación.
La filosofía de la bodega se basa en mantener la esencia propia característica de los vinos de la Denominación de Origen Toro introduciendo nuevos conceptos innovadores como el control exhaustivo del viñedo, métodos de cultivo sostenible respetuosos con el entorno y nuevos avances en enología. Estas técnicas facilitan los bajos rendimientos que a partir de una materia prima de excelente calidad como es la uva Tinta de Toro, consiguen vinos modernos de muy alta calidad.
Bodega Vetus comienza su historia en el año 2003 de mano de la familia Antón, que ya elaboran vinos en otras bodegas de la Rioja Alavesa y en Ribera de Duero, atraídos por el potencial y las condiciones del terreno en una zona privilegiada. Cuentan con veinte hectáreas de viñedos repartidos en tres parcelas divididas según su edad y su tipo de vinificación.
La filosofía de la bodega se basa en mantener la esencia propia característica de los vinos de la Denominación de Origen Toro introduciendo nuevos conceptos innovadores como el control exhaustivo del viñedo, métodos de cultivo sostenible respetuosos con el entorno y nuevos avances en enología. Estas técnicas facilitan los bajos rendimientos que a partir de una materia prima de excelente calidad como es la uva Tinta de Toro, consiguen vinos modernos de muy alta calidad.
