Mee Godard

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Mee Godard
Originaria de Corea del Sur, Mee Godard no puede afirmar que lleva el vino en la sangre. Sus antepasados no eran ciertamente vinicultores, pero sus padres adoptivos la animaron a extender sus alas en la industria vitivinícola. Así pues, armada con varios títulos en biología, bioquímica y enología, Mee Godard adquirió unas cuantas hectáreas de viñedos en el Beaujolais, una región que le gusta por la belleza de sus paisajes.



Fue en Morgon donde puso sus miras en 2013 antes de enamorarse de otras hermosas vides en Moulin-à-Vent en 2016. Allí, inspirándose en los principios locales del movimiento del vino natural, se adelantó en la producción de vinos profundos, densos, elegantes y vivos con una frescura espléndida gracias a un crecimiento orgánico y a la vinificación borgoñona.



En 2013, adquirió una pequeña finca en la región del Beaujolais, en Morgon, compuesta por algunos de los más bellos terruños de la cosecha: Corcelette, Grand Cras y Côte du Py, con un una interesante proporción de viñas viejas.



En total, con una pequeña parcela en Moulin-à-Vent, hay 5,40 hectáreas de Gamay cuidadosamente trabajadas con vistas a ser orgánicas. Gracias a su experiencia borgoñona y a su acercamiento al Pinot Noir, Mee Godard favorece la búsqueda de Gamays carnosos, aterciopelados y complejos, con una fina aptitud para el envejecimiento: largas maceraciones y largas maduraciones en madera, que dan - desde las primeras cosechas de la joven finca - tintos completos con un marcado carácter.



"Descubrí felizmente el Beaujolais hace varios años. El hermoso paisaje y sus vinos relativamente desconocidos me impulsaron a establecerme en Morgon en 2013. Produzco vinos de la denominación de origen Morgon, conocidos por su potencia y su potencial de envejecimiento. Mi filosofía es producir vinos complejos que sean a la vez elegantes y vivos", Mee Godard.

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