Cruz de Alba

Rodolfo Bastida (Director Gral. Bodegas Ramón Bilbao)
No podemos encontrar productos que coincida con la selección.
  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Extensión del dominio
    40 ha
  • Producción total
    100.000 botellas/año
Cruz de Alba

Las bodega Cruz de Alba están situada en Quintanilla de Onésimo, la dirige Rodolfo Bastida, Director General de Ramón Bilbao, iniciando su andadura en Ribera del Duero en 2003, con unos viñedos plantados en el 53 en el Pago de los Hoyales, muy cerca de Peñafiel.

El viñedo de Cruz de Alba se extiende muy cerca del pueblo de Padilla de Duero, en el margen sur de la Ribera, a una altitud de 750 metros. La finca, moteada de verdes bosquetes de pinar, suma en total 40 hectáreas de viña distribuidas en 18 parcelas.

Para elaborar sus vinos se emplean solo las mejores uvas Tempranillo mediante tratamientos agrohomeopáticos y realizando una vendimia manual siguiendo el calendario biodinámico. De acuerdo con la agrohomeopatía, se realiza la mínima intervención sobre los viñedos, aplicando únicamente preparados de sustancias de origen vegetal, animal o mineral y con la radioestesia permite el diálogo con los viñedos y plantas.

Para Sergio Ávila la enología es una forma de vivir y de sentir, por eso, basa su trabajo en la observación, en la relación con la naturaleza y en el respeto de los ciclos vitales. Esta forma de trabajar le permite interpretar las necesidades puntuales de la tierra, haciendo que los cultivos crezcan con la máxima calidad en sus viñedos.









Nuestros partners
Vignerons y Productores

©2022 Lavinia. Todos los derechos reservados.