Champanes

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  1. - +
  2. Moët & Chandon, Brut Impérial 0,375 L
    Precio especial 24,90 € / 0,375 Precio habitual 25,91 €
    Moët & Chandon, Brut Impérial 0,375 L
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  6. Drappier, Brut Nature
    90
    90
    Precio especial 34,90 € / 0,75 Precio habitual 36,40 €
    Drappier, Brut Nature
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  8. Laherte Frères, Ultradition Extra Brut
    91
    Precio especial 35,90 € / 0,75 Precio habitual 37,40 €
    Laherte Frères, Ultradition Extra Brut
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  9. Laherte Frères, Blanc de Blancs Brut Nature
    90
    Precio especial 38,90 € / 0,75 Precio habitual 39,91 €
    Laherte Frères, Blanc de Blancs Brut Nature
    - +
  10. Pierre Moncuit, Delos Grand Cru Extra Brut
    Precio especial 38,90 € / 0,75 Precio habitual 39,91 €
    Pierre Moncuit, Delos Grand Cru Extra Brut
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  12. Moët & Chandon Brut Impérial Design by AMBUSH
    Precio especial 39,49 € / 0,75 Precio habitual 42,40 €
    Moët & Chandon Brut Impérial Design by AMBUSH
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  13. Jacques Lassaigne, 1+ UN Extra Brut Blanc de Blancs
    Precio especial 39,91 € / 0,75 Precio habitual 41,90 €
    Jacques Lassaigne, 1+ UN Extra Brut Blanc de Blancs
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  18. - +
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  20. Deutz, Brut Classic
    90
    17
    Precio especial 42,40 € / 0,75 Precio habitual 44,90 €
    Deutz, Brut Classic
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  21. Veuve Clicquot Yellow Label
    91
    Precio especial 42,40 € / 0,75 Precio habitual 43,40 €
    Veuve Clicquot Ponsardin, Yellow Label
    - +
  22. Pierre Gimonnet & fils, Paradoxe Brut, 2013
    Precio especial 42,89 € / 0,75 Precio habitual 44,90 €
    Pierre Gimonnet & fils, Paradoxe Brut, 2013
    - +
  23. - +
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  25. R de Ruinart
    92
    93
    Precio especial 45,40 € / 0,75 Precio habitual 47,90 €
    R de Ruinart
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  26. Bollinger, Special Cuvée
    92
    Precio especial 45,90 € / 0,75 Precio habitual 48,90 €
    Bollinger, Special Cuvée
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  28. - +
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  31. Larmandier-Bernier, Longitude Brut 1º Cru Blanc de Blancs
    93
    92
    Precio especial 49,90 € / 0,75 Precio habitual 54,40 €
    Larmandier-Bernier, Longitude Brut 1º Cru Blanc de Blancs
    ChampagnePremier Cru
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  35. Bollinger, Special Cuvée con Estuche
    92
    17
    Precio especial 54,90 € / 0,75 Precio habitual 56,89 €
    Bollinger, Special Cuvée con Estuche
    - +
  36. Veuve Clicquot Rosé
    Precio especial 55,41 € / 0,75 Precio habitual 59,40 €
    Veuve Clicquot Rosé
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  • Número de Vignerons
    Número de Vignerons
    Environ 5000 metteurs en marché (349 maisons, 4651 vignerons et 43 coopératives)
  • Producción total en volumen
    Producción total en volumen
    268 millions de bt (2012)
  • Extensión total
    Extensión total
    33 580 ha
La región
La Champagne, es una de las regiones más septentrionales del mundo. La producción de espumosos remonta a finales del siglo XVII. Unas condiciones climatológicas limites para la supervivencia de vid y unos suelos que proporcionan drenaje y regulación térmica son parte del milagro de la existencia del Champagne.

El Champagne es un vino de Assemblage. De manera general cada Maison prepara sus cuvées a base de vinos de distintos pagos, variedades y añadas, procurando mantener el mismo estilo año tras año.

Existen excepciones cuando la añada es extraordinariamente buena, no se mezcla con otras y se embotella con un Millésime, mencionado la añada en cada botella.

Otras excepciones son los Blanc de Blancs (vinos blancos de uvas blancas), que solo se elaboran chardonnay o los Blanc de Noirs (vinos blancos de uvas tintas) que se elaboran con pinot noir o pinot meunier.

Finalmente, existen los champagnes elaborados con fruta procedente de un solo Pago que relevan las particularidades de este en concreto.

La Champagne es famosa por sus grandes Maisons, rica de un saber hacer incomparable en el arte típico champenois del cupage. Pero es también y sobre todo una tierra de “vignerons”: los que vendimian y manipulan, tienen un conocimiento del terroir, de su terroir, inigualable.

El champán es el tipo de vino idóneo para acompañar todo tipo de celebraciones. Hablar de champán es hablar de fiesta, de alegría y de placer.



Tus

Preguntas

  • Pourquoi certains champagnes sont-ils millésimés et pas d'autres ?
    Un champagne est rarement millésimé car il résulte d'un assemblage de vins de différentes années. Cependant lors des années produisant un vin d'exception, certaines maisons de Champagne proposent un Grand Champagne résultant uniquement de la récolte de l'année. Vous pourrez ainsi lire le millésime sur l'étiquette.
  • Que signifie "blanc de blancs" ou "blanc de noirs" ?
    Blanc de Blancs signifie qu'un champagne est exclusivement issus d'un cépage blanc (Chardonnay, Pinot Gris...), Tendis que le Blanc de Noirs est issus d'un cépage rouge (Pinot Noir, Pinot Meunier...)
  • Qu'est-ce que le dosage d'un champagne ?
    Il faut savoir qu'à la fin de la maturation du vin, les dépots sont retirés de la bouteille, ainsi, avant d'être rebouché puis expédié, on va venir ajouter dans le champagne une liqueur "d'expédition", servant autre fois à remettre à niveau les bouteilles. De nos jours, la liqueur de dosage (mélange de vins et de sucre) correspond au taux de sucre résiduel ajouté ou non dans la bouteille. Cela correspond aux dénominations brut nature, extra-brut, brut, extra-sec, sec et doux (allant du moins au plus sucré)