AT Roca

Agustí Torelló Sibill y familia
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  • País
    España
  • Año de creación
    2012
AT Roca
De la mano de Agustí Torelló Sibill y su familia, el proyecto de AT Roca nace el año 2012 con la voluntad de conseguir la máxima expresión de las viñas viejas de los diferentes terruños del Penedès.



El proyecto nace del compromiso arraigado con el territorio y sus gentes, porque son agricultores, enólogos y viticultores pero por encima de todo son personas que entienden el vino como el lenguaje original del paisaje.



Trabajan convencidos de que la planta forma parte de un ciclo vital ligado a los diferentes elementos de su entorno.



Buscan la armonía entre planta y naturaleza, tratando la viña de manera individualizada y respetuosa con los principios de la viticultura ecológica para elaborar vinos que, año tras año, reflejen la historia líquida de su territorio.



Más allá de elaborar vinos que expresen todo el carácter de los distintos paisajes del Penedès, desde la finca de San Sebastià dels Gorgs, epicentro de la comarca, trabajan con la complicidad de sus viticultores para reafirmar la apuesta por una viticultura ligada íntimamente al territorio y su paisaje.



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