Samuel Tinon

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  • Año de creación
    2000
Samuel Tinon
El bordelés Samuel Tinon llegó a Hungría en 1991, justo antes de las privatizaciones que siguieron al cambio político que motivó la salida de ese país del Pacto de Varsovia. El viticultor francés aprovechó esa coyuntura para hacerse con 2 hectáreas de viñedo en el término de Olaszliszka, uno de los enclaves más privilegiados de la región de Tokaji.



Con las uvas que le proveen sus viñas, Tinon elabora desde el año 2000 una gama de vinos que se amolda a las categorías tradicionales de los históricos Aszú –los célebres "vinos de reyes" húngaros, producidos con uvas afectadas por el hongo de la botrytis cinerea y calificados según la medida de los puttonyos– pero que a la vez presentan rasgos singulares que los distinguen del perfil más clásico de los admirados tokaji.



La familia Tinon se estableció en un pequeño pueblo encantador a lo largo del río Bodrog, Olaszliszka, en el medio de Tokaj-Hegyalja. “En Tokaj, tenemos que repensar todo en cada detalle, para utilizar el patrimonio existente sin ser nostálgico. ¡La Edad de Oro de Tokaj está detrás Y antes que nosotros!" - Samuel Tinon.

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