Bodegas Exeo

Carlos Fernández
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  • Año de creación
    2006
Bodegas Exeo
Es una Bodega familiar, situada en el centro urbano de Labastida, iniciativa de Fidel Fernández Gibaja, a quien



siguen sus hijos Carlos, Fidel y su nieto Guillermo. La bodega parte de la herencia de una dinastía de viticultores



con 24 hectáreas de viñedo propio en el cobijo de la Sierra Toloño, algunas de las cuales pasan los cien



años.



Los hermanos ponen toda su pasión y conocimiento en elaborar vinos, sin olvidar las raíces de Rioja Alavesa, las



cuáles tienen muy presentes támbien en su otro proyecto familiar en La Rioja alavesa, Bodegas Tierra.



El viñedo se trabaja de manera lógica, respetando todo lo posible las estructuras de los suelos de su comarca y la



identidad que va adquiriendo cada variedad de uva en cada parcela. Se lucha por un cultivo limpio y sin



pesticidas, buscando la mayor franqueza, intensidad y pureza de Rioja Alavesa.



Respeto por mantener y recuperar los pequeños grandes pagos de Rioja Alavesa. Respeto por mantener los vinos que



esta tierra les ofrece, así pues trabajan en hormigón, tanto en tanques como en huevos.



Día a día ponen todo su empeño en conservar al máximo la calidad de la viña y de su fruto. Vendimian a mano todas



las parcelas y recogen el fruto en cajas pequeñas, respetando la integridad de las uvas al máximo.

Serán sus viñedos de la zona más Atlántica, quienes les aporten esa delicadeza y frescura en sus vinos.



Dispone de cuatro viñedos muy especiales que cuida con espero:



La Huerta: Situado en Labastida con una edad de unos 30 años, de suelo arcilloso y con inclinación destinado para el vino Cifras Tinto.



Andaverde: Situado sobre la ribera del río Ebro con una edad de unos 25 años, de suelo arcilloso y orientación al sur, excepcional para la uva Garnacha Blanca destinada para el vino Cifras Blanco.



Las Torcas: Con una edad de unos 25 años, de suelo arcilloso y arcilloso calcáreo y orientación suroeste consigue una maduración temprana y muy sana de uva Tempranillo que junto con un 25% de uva Garnacha de La Huerta se elabora el vino Letras Minúsculas.



Las Grieldas: De unos 2.000 metros, situado en un pequeño valle entre Briñas y Labastida con una edad de unos 45 años, de suelo arcilloso calcáreo y orientado al sur. La mejor uva Tempranillo para elaborar el vino Letras.

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