Château Le Puy

Famille Amoreau
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  • País
    Francia
  • Región
    Burdeos
Château Le Puy
Prolongación natural del viñedo de Saint-Émilion, en el extremo nordeste del Libourne, la denominación Côtes-de-Francs se distingue por la calidad indiscutible de su terruño y también por su escasa extensión, en relación con el vasto universo vinícola bordelés. Con cuatro siglos en relación con la tierra y una cultura respetuosa con el entorno y la viña, la familia Amoreau ofrece en Château Le Puy la más exacta expresión de este terruño, muy adecuado para la Merlot, en unos vinos intensos y vivaces, particularmente profundos y con gran potencial de guarda.



Sobre la misma meseta rocosa de Saint-Emilion y Pomerol, dominando el magnífico valle de la Dordogne, situado en el paraje que los antiguos llamaban “la Ladera de las Maravillas” por la excelencia de su terruño, el emplazamiento del Château le Puy es el segundo punto geodésico más alto del departamento de la Gironda. La parte actual del Château fue sido construida en 1832 por Barthélemy Amoreau, pero la parte original data de principios del siglo XVII.



Varios edificios con muros construidos con una mezcla de piedras y arenas dominan un oppidum de la época gala. Una cantera prehistórica atraviesa las tierras de un extremo a otro, y no es raro aún en nuestros días encontrar restos de sílex. A comienzos del año 2000 se ha puesto en marcha una reforma de los edificios, que conjuga lo antiguo y lo moderno para perpetuar de la mejor manera posible las tradiciones transmitidas de padres a hijos.



Sus actuales propietarios, Jean Pierre y Pascal, iniciaron en 1990 las investigaciones para eliminar completamente los sulfitos de sus vinos, siguiendo para ello un estricto calendario lunar para realizar battonages durante los 24 meses que dura su crianza. Controlar este proceso permite a estos vinos, que se embotellan sin filtrar ni clarificar, expresar todas sus cualidades de juventud a la vez que poseen un capacidad de guarda muy larga.
Tus

Preguntas

  • Quelle est la particularité de la cuvée « Barthélemy » ?
    Cette cuvée est produite uniquement à partir de raisins provenant de l’historique parcelle nommée « Les Rocs ». Élevée par dynamisation, elle ne contient pas de soufre. Le Château Le Puy est le premier à avoir inséré la dynamisation au sein des vignes ainsi que durant l’élevage au chai.
  • Pourquoi la cuvée Emilien 2003 est-elle célèbre ?
    En 2009, le manga japonais « Les Gouttes de Dieu » dédie un passage au domaine mettant en avant la cuvée Emilien 2003. Par la suite, l’adaptation télévisée du manga va déclarer, devant des millions de téléspectateurs, cette cuvée comme étant le meilleur vin du monde.
  • Comment le Château Le Puy met en avant son engagement pour l’écologie ?
    Afin d’œuvrer pour la conception de différents lieux de diversité, le Château Le Puy s’organise en un authentique écosystème. Certaines parcelles de vignes disparaissent et sont remplacées par des forêts, des étangs ou encore des vergers qui entourent les vignes. Ce processus se nomme aujourd’hui « agroforesterie ».

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