Ridge

Otsuka Pharmaceutical, Paul Draper, Eric Baugher y otros socios.
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  • País
    Estados Unidos
  • Región
    California
  • Extensión del dominio
    75 ha
  • Producción total
    500.000 botellas/año
  • Año de creación
    1885
Ridge

Localizado en las montañas de Santa Cruz, California, a 700 metros de altitud, los orígenes de Ridge Vineyards se remontan a 1885, cuando un médico italiano, Osea Perrone, se hizo con 75 ha de terreno cerca de la cima del risco ( ridge ) de Monte Bello, para construir su Monte Bello Winery y elaborar su primer vino con este nombre en 1892. En 1959 la viña fue rehabilitada por un grupo de socios en los que se encuentra Paul Draper, filósofo de profesión. El vino Monte Bello es el testimonio más elocuente del talento de Paul, un Cabernet Sauvignon, de excelente frescura y se convierte en sublime con el tiempo.


En las décadas siguientes, la bodega pasó de producir vino a ser abandonada. A pesar de ello, los viñedos sobrevivieron a la filoxera y a los años de la Prohibición durante la década de 1920. En 1960 Charlie Rosen, Hew Crane y Dave Bennion fundaron lo que hoy conocemos como Ridge Vineyards. Su primera añada fue 1962. En 1964 llegó el primer vino elaborado con Zinfandel y en 1966 (una añada excelente, por otra parte) el primer Geyserville Zinfandel. Lytton Springs, en Sonoma County, entró a formar parte de Ridge en 1991. En la actualidad, Ridge Vineyards es una bodega certificada completamente ecológica.

En 1969 Paul Draper fue contratado como responsable de enología de la bodega. Posteriormente se convirtió en socio y CEO de la misma. Ha ocupado esos cargos hasta su reciente jubilación. Hasta entonces, Paul ha sido quien ha dotado a Ridge de su filosofía vinícola. Eric Baugher, es el actual COO (Chief Operating Officer) y enólogo de Monte Bello Winery en Santa Cruz Mountains.

Ridge tiene dos instalaciones diferentes: Monte Bello está situada en Santa Cruz Mountains en Cupertino y Lytton Springs está situada en Sonoma County en Healdsburg. Elabora vinos procedentes de parcelas individuales usando Chardonnay, Merlot, Zinfandel y Petite Sirah en diferentes áreas: Sonoma County, Paso Robles, Santa Cruz Mountains, Sonoma Valley y Alexander Valley.

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