Domaine de Majas

Agnes y Alain Carrère
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  1. Domaine de Majas, Blanc 2020
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    Domaine de Majas, Blanc 2020
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  • País
    Francia
  • Región
    Languedoc-Roussillon
  • Extensión del dominio
    30 ha
  • Producción total
    n/a
  • Año de creación
    1992
Domaine de Majas

El viñedo de Domaine de Majas está plantado alrededor de Caudiès Fenouillèdes sobre un total de 30 hectáreas: un paisaje atípico que combina viñedos, prados y bosques, en el valle de Fenouillèdes (Pirineos orientales, Rosellón).

Se encuentra entre 350 y 400 metros sobre el nivel del mar, donde las condiciones climáticas son únicas en la región: veranos calurosos y soleados, pero inviernos muy duros. La finca se encuentra a veces barrido por la Tramuntana (viento del noroeste) o se enfría por la brisa de la mar, cargada de humedad desde el Mediterráneo.

Con el fin de potenciar la expresión original de sus terrois en los vinos del Domaine de Majas, Agnes y Alain Carrère eligieron convertir sus viñedos a la viticultura ecológica en el 2007, despues de fundar el dominio en 1992, y cuentan con la valiosa colaboración de Tom Lubbe (prestigioso winemaker sudáfricano) para elaborar sus vinos, cuvées conocidas como "Trois Arbres". Los vinos, francos y gourmet, expresan de manera deliciosa las bondades naturales del terruño mediterráneo.

Los suelos arcillo-calcáreos o de lutita en las estribaciones permiten que el terruño se exprese a través de las diferentes variedades de la zona. Desde hace varias generaciones, han sabido conservar cepas viejas de más de 120 años de Cariñena, Garnacha y Macabeo, que hacen las delicias de los amantes de las variedades de uva tradicionales. Han introducido nuevas variedades de uva que se fusionan con la frescura del terruño como Syrah, Merlot, Cabernet, Chardonnay y Rolle.


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