La historia de bodegas Hispano-Suizas
Hispano Suizas es una bodega fundada en 2004 en la región de Utiel-Requena, Comunidad Valenciana. Su nombre y legado están relacionados con la familia Suiza y la marca de automóviles "Hispano-Suiza". Se destaca por su enfoque en la producción de vinos de alta gama, combinando variedades autóctonas como la Bobal y uvas internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot, logrando un equilibrio entre tradición e innovación.
Marc Grin, Rafael Navarro y Pablo Ossorio
Marc Grin es el director general y fundador de Hispano Suizas, con una visión de crear vinos de alta calidad. Rafael Navarro es el enólogo principal, encargado de la creación y supervisión de los vinos, resaltando la identidad de Utiel-Requena. Pablo Ossorio es el director de comunicación y marketing, responsable de posicionar la bodega en mercados internacionales. Juntos, contribuyen al éxito de la bodega en sus respectivas áreas.
Bodegas Hispano-Suizas
Bodegas Hispano-Suizas es un proyecto innovador promovido en la Denominación de Origen Utiel-Requena, que elabora vino tinto, blanco y rosado y también vino espumoso bajo la D.O. Cava. La filosofía de la bodega se basa en crear vinos singulares, investigando con las variedades autóctonas y su combinación con variedades foráneas. Siempre se busca optimizar las interacciones entre las uvas y los suelos, lo que da lugar a una colección de vinos de calidad.
El paso de los años del vino Hispano-Suizas
La bodega dispone de 61 hectáreas de viñedo propio que rodean la finca, con plantaciones de variedades como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Bobal, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Pinot Noir y Petit Verdot.
¿Qué tipo de vino es el Hispano-Suizas?
Los vinos de Bodegas Hispano-Suizas son reconocidos por su singularidad y calidad. Utilizando una combinación de variedades autóctonas y foráneas, la bodega elabora vinos frescos y con un gran potencial de envejecimiento. La versatilidad en el uso de variedades permite a Hispano-Suizas producir una gama variada de vinos blancos, tintos y cavas, todos con una clara identidad propia.
Cómo se elabora el vino Hispano-Suizas?
La elaboración en Bodegas Hispano-Suizas sigue un enfoque innovador y respetuoso con el medio ambiente. Los viñedos están cuidadosamente gestionados bajo el principio de viticultura de precisión. La selección de las uvas es rigurosa, asegurando que solo las mejores lleguen a la bodega. La combinación de técnicas tradicionales con las últimas innovaciones en el proceso enológico permite a la bodega crear vinos de gran complejidad y frescura.
