Williams & Humbert

Familia Medina
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  1. Williams & Humbert, Fino en Rama Campanillero 2012 0,50L
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  • País
    España
  • Región
    Andalucía
  • Extensión del dominio
    250 ha
  • Producción total
    n/a
  • Año de creación
    1877
Williams & Humbert

La historia de Bodegas Williams & Humbert comenzó hace casi 130 años. Fueron partícipes en la creación de la D.O. Jerez-Xérès-Brandy, y a día de hoy, la bodega está reconocida como una de las productoras más prestigiosas del mundo. Fundada en 1877 por Sir. Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales. Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandis de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras).

Añina y Carrascal son los pagos en los que los que se localizan las 250 hectáreas de viñedos cultivados por las Bodegas Williams & Humbert. Dos pagos históricos y emblemáticos del Marco de Jerez en los que se sitúan las viñas Las Conchas y Dos Mercedes respectivamente. Enclavados en el área de Jerez Superior, Añina y Carrascal, con su propia singularidad y tipicidad, son la combinación perfecta para el cultivo de las distintas variedades del Marco de Jerez.

Cada uno de estos pagos posee características propias determinadas por su situación geográfica: el pago de Carrascal en el interior, al Noroeste, y el Pago de Añina al Oeste y con mayor cercanía al Océano Atlántico. Con la idea de extraer y sacar a relucir estas particularidades presentes en estos dos pagos, Williams & Humbert destina parte de la vendimia a vinificar por separado la uva procedente de cada uno de ellos.


De entre su amplio abanico de vinos procedentes no solo de la tierra que les vio crecer, también cuentan con una variedad (nacional e internacional) de destilados blancos, aromatizados y otros domados por el tiempo en su colección única de barricas, cabe destacar, tanto su "Brandy" como el "Ron".

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