Domaine André & Lucas Rieffel

Familia Rieffel
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  • País
    Francia
  • Región
    Alsacia
  • Extensión del dominio
    10 ha
  • Producción total
    60.000 botellas/año
  • Año de creación
    1946
Domaine André & Lucas Rieffel

Lucas Rieffel lidera Domaine André & Lucas Rieffel, finca familiar de 10 hectareas ubicada en Mittelbergheim, donde ha logrado crear en poco tiempo una gama de vinos que reflejan diferentes estilos de Alsacia fruto de un arduo trabajo en los viñedos, con una exigente viticultura orgánica. Posee parcelas en los Grands Crus Wiebelsberg en Andlau, Zotzenberg en Mittelbergheim y Kirchberg en Barr.

Inspirado en la escuela André Ostertag y Patrick Meyer, produce vinos con densidad, gran precisión en un estilo natural y riguroso. Beneficiándose de una mezcla de suelos de arenisca, arcilla, marga, granito y piedra caliza, la especialidad de Lucas radica particularmente en su gama de vinos finos varietales, en particular Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat, Sylvaner y cada vez más Pinot Noir Sin embargo, también produce vinos impresionantes de los viñedos Grand Cru de Wiebelsberg, Zotzenberg y Kirchberg de Barr.

Las bodegas datan del siglo XVI y se sucedieron tres generaciones de enólogos: Julien Rieffel, que comenzó a embotellar y comercializar sus vinos en 1946, con Sylvaner, entonces uva muy popular, luego André, que desarrolló y amplió la finca y finalmente Lucas, que gestiona el viñedo desde 1996.

El principal objetivo de Lucas Rieffel es producir vinos característicos que se puedan clasificar según la variedad de uva. La hermosa variedad de los terruños del Domaine es una expresión maravillosa para este apasionado viticultor. La cosecha 2012 fue la primera cosecha certificada como agricultura ecológica después de 3 años de transición.

El trabajo de bodega se basa en la fermentación natural de la levadura, largos ciclos de prensado de la fruta recolectada y un enfoque variado sobre si los cuveés se filtran o no. También hay un enfoque cuidadoso en el uso de azufre, de cero a pequeñas dosis, nuevamente dependiendo de los cuveés, la variedad de uva y la evolución de la calidad del vino. En la finca tratan de respetar el equilibrio natural de la vid según su terruño y ello mediante un trabajo inteligente durante todo el año. Los rendimientos son deliberadamente limitados y favorecen una buena concentración de vinos.

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