Les Cousins

Marc Pérez y Adrià Pérez
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  1. Les Cousins, L'Antagonique 2018
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  • Año de creación
    2007
Les Cousins
Les Cousins es el proyecto iniciado por dos primos con trayectorias gemelas, Marc Pérez y Adrià Pérez, que después de haber trabajado en sus bodegas familiares han decidido materializar su sueño, elaborar sus propios vinos siguiendo un estilo muy propio y una forma de entender la vida muy personal. Antes de llegar a Porrera y comenzar la aventura de elaborar vinos en solitario en la bodega Les Cousins Marc & Adrià en Priorat, trabajaron en las viñas y correspondientes bodegas familiares, Mas Martinet y Cims de Porrera.



Ampliaron sus conocimientos vitivinícolas en Francia, Uruguay y Sudáfrica. Sobre el año 2005 emprendieron dos proyectos, uno en el Montsant, Amics del Gobe, y el otro en Alicante, Celler la Muntaña; en ambos participaron colaborando con un grupo de amigos. Y de aquí a Porrera, en el 2007, únicamente ellos dos, Marc y Adrià. Como aún no tienen una bodega física como tal, la vinificación de sus vinos la realizan en la bodega Cims de Porrera.



Quizás el país que más les ha marcado y donde han vivido por más tiempo ha sido Francia(Bordeaux y Cóte du Rhone), de aquí el nombre del proyecto y de los vinos "Les Cousins" y un diseño de etiquetas que algunos les recuerdan a antiguos carteles franceses.



En la finca, en el municipio de Porrera, cultivan las variedades tintas Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los vino tintos que elaboran son muy personales, pensados de un modo muy singular, siguiendo la clave de un vino de autor.

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