Fazenda Prádio

Xabi Seoane Novelle
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  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Extensión del dominio
    5 ha
  • Producción total
    20.000 botellas/año
Fazenda Prádio

Fazenda Prádio es una bodega localizada en la parte Ourensiana de la Ribera Sacra. Sus viñedos están en las laderas del río Miño. Se encuentra en el pueblo abandonado de O Pacio de Carracedo, en Peroza. Está a unos 500 metros de altitud y tiene 5 hectáreas de viñedo rodeando la bodega con un total de 10.000 cepas de variedades locales: Merenzao, Brancellao, Caiño Longo, Espadeiro, Sousón, Mencía, Loureira y Dona Branca. La viña está conducida en doble cordón royat y practican una agricultura respetuosa con el entorno.

Fazenda Prádio además, propone una actividad de enoturismo en la Ribeira Sacra Ourensana. Te sorprenderá su tradicional casa de piedra rehabilitada, así como su bodega y viñedos en las laderas del río Miño. Conocerás su modo de trabajo , degustarás varias de sus elaboraciones y podrás acompañar estos vinos de gastronomía tradicional y de cercanía en su restaurante.

Manuel y Carmen, siguiendo la línea de sus padres a través del trabajo y el impulso de pequeñas empresas en la comarca (empresa maderera, hostelería) van recorriendo el camino hasta conseguir en el año 2000 iniciar Fazenda Agrícola Prádio, un proyecto que ensalza el tipo de vida del entorno con una estructura central vitícola muy importante.

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