Dominio de la Vega

Daniel Expósito
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  2. Dominio de la Vega, Brut Reserva Especial 2016
    Precio especial 19,51 € / 0,75 Precio habitual 21,90 €
    Dominio de la Vega, Brut Reserva Especial 2016
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  4. Dominio de la Vega, Cuvée Prestige 2017
    92
    Precio especial 26,10 € / 0,75 Precio habitual 27,90 €
    Dominio de la Vega, Cuvée Prestige 2017
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  • Año de creación
    1984
Dominio de la Vega
Dominio de la Vega es una bodega familiar con un marcado perfil pionero y vanguardista, cuyos propietarios han marcado una época y un modelo a seguir en la comarca, rompiendo esquemas con elegancia.



Elaboran vinos (DOP Utiel-Requena) y espumosos de calidad (DO CAVA) de manera tradicional, persiguiendo en ellos tanto su personalidad propia como la máxima expresión del terroir. Trabajan a partir de variedades autóctonas como la Bobal, Macabeo y Garnacha, en unos viñedos con bajo rendimiento, algunos centenarios procedentes de viñas prefiloxéricas



Dominio de la Vega ha alcanzado el mayor reconocimiento posible, varios años y en catas a ciegas, del "Mejor Cava de España" (Enoforum) así como una de las puntuaciones más altas jamás otorgadas por Robert Parker a un cava.



Han recuperado las instalaciones de la Casa-bodega del Conde de Villamar, construida por el Conde Ferrer de Plegamans a principios del siglo XVIII, para aprovechar los trullos y depósitos subterráneos como cavas haciendo de ella un espacio acogedor que invita a ser visitado, recorriendo las cavas, paseando entre barricas o disfrutando del precioso paisaje que brinda su entorno. La hemos restaurado y equipado de moderna tecnología, pero sigue siendo un lugar en penumbra y serenidad cuya orientación y juegos de sombras transmiten tranquilidad y donde los vinos y cavas alcanzan el envejecimiento adecuado



Sus vinos proceden de variedades viníferas tradicionales de la zona: Bobal, Macabeo y Garnacha, a las que se ha incorporado con excelente adaptación Pinot Noir, Chardonnay y Sirah.

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