Château Laballe bodega

Familia Laudet
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Château Laballe bodega
En 1820, Jean Dominique Laudet, de vuelta de las Antillas donde había pasado más de 20 años en el comercio de especias, decidió cumplir su sueño: dedicar el resto de su vida a producir el alcohol más antiguo de Francia: el Armagnac.



Fue entonces cuando adquirió el Château de Laballe en el corazón del Bas Armagnac de las Landas, en la frontera de las regiones de las Landas y el Gers, una región antes conocida como el Grand Bas Armagnac. La finca comprende entonces 600 hectáreas de bosques y tierras de cultivo y emplea a 120 personas al servicio de la operación: una empresa de gran envergadura que no asusta a Jean Dominique, guiado por su deseo de producir Armagnac.



Escribió sobre su entusiasmo el día de la compra: "El 16 de junio de 1820, acabo de comprar una magnífica finca situada a pocos kilómetros de Eauze, que consiste en una bodega... ". Extracto de las memorias de Jean-Dominique Laudet.



A día de hoy sigue perteneciendo a la familia Laudet siendo la octava generación, representada por Cirilo y su esposa Julie, quienes cuidan la finca.



El viñedo está plantado en un terruño único, raro y no muy extenso, llamado Sables fauves, un suelo conocido en Armagnac por su frescura y mineralidad. Desde el trabajo de las vides y el suelo, pasando por la vinificación hasta el proceso de maduración, todo se hace para extraer la máxima tipicidad de este terruño único.



Respetando la herencia y las tradiciones de su familia, Cirilo produce hoy en día vinos únicos con una fuerte identidad.

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