Domaine des Terres Promises
Jean-Christophe Comor se instala desde 2004 en Provenza. Nació en Aix, ex asesor de política, es ahora jefe de un viñedo de 10 hectáreas en casi dos denominaciones: Coteaux Varois en Provence y Bandol (vinificado en el castillo de Pibarnon).
Desde su primera cosecha, opta por la viticultura ecológica en la estela de los vinos naturales, impactantes expresiones de gran sabor, con "la verdad de la roca en el vaso", como le gusta decir.
Defiende una forma original de expresar el origen de un terroir, un clima, en este viñedo provenzal que a menudo carece de identidad. Dotado de un sentido creativo, nunca duda en crear cada añada, de acuerdo con su inspiración, vinos sorprendentes, con los nombres inspirados por su amigo escritor Sébastien Lapaque.
En el corazón de Sainte-Baume, la finca Les Terres Promises ha sido clasificada como AOC Coteaux-Varois-en-Provence desde 2003.
La finca que Les Terres es conocida por su rosado elaborado con una mezcla de Cinsault, Garnacha y Cariñena y considerado uno de los más expresivos de la región.
Desde su primera cosecha, opta por la viticultura ecológica en la estela de los vinos naturales, impactantes expresiones de gran sabor, con "la verdad de la roca en el vaso", como le gusta decir.
Defiende una forma original de expresar el origen de un terroir, un clima, en este viñedo provenzal que a menudo carece de identidad. Dotado de un sentido creativo, nunca duda en crear cada añada, de acuerdo con su inspiración, vinos sorprendentes, con los nombres inspirados por su amigo escritor Sébastien Lapaque.
En el corazón de Sainte-Baume, la finca Les Terres Promises ha sido clasificada como AOC Coteaux-Varois-en-Provence desde 2003.
La finca que Les Terres es conocida por su rosado elaborado con una mezcla de Cinsault, Garnacha y Cariñena y considerado uno de los más expresivos de la región.
