El corcelette es un vino elaborado 100% con uvas de la variedad gamay de un pequeño viñedo trabajado en ecológico. Realiza un maceración prefermentativa a baja temperatura. Crianza entre 11 y 12 meses en barricas neutras y tinas, posteriormente el vino reposa durante 2 o 3 meses antes del embotellado.
Mee Godard se educó en Francia y luego se dirigió a EE. UU., donde se licenció en Bioquímica con especialización en Ciencias del Vino. Luego, asumió un puesto de asistente de investigación, estudiando polifenoles, fisiología vegetal y "un poco de viticultura". Después de esto, regresó a Francia. El paisaje de Beaujolais y sus vinos relativamente desconocidos la impulsaron a establecerse allí en 2013. Su filosofía es elaborar vinos complejos que sean a la vez elegantes y vivos, que se caracterizan por su potencia y potencial de guarda.
https://www.lavinia.com/es-es/mee-godard-corcelette-202172827Mee Godard Corcelette 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/m/e/mee-godard-concerlette_1.jpg33.904201instock33.928.02-0-0.0042010000000019000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/m/e/mee-godard-concerlette_1.jpg/Todos los productos/Francia/Borgoña/Morgon/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Mee Godard/Todos los productos/25 Vinos Franceses -50€/Todos los productos/Todos los productos/Francia/Todos los productos/Francia/Borgoña/Todos los productos/Beaujolais/Todos los productos/Nuit des Vins/Todos los productos/Selección Beaujolais2023-05-03T15:24:34+0000
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