Valverán

José Masaveu Herrero (Masaveu Bodegas)
Ver como Parrilla Lista

1 producto

por página
Fijar Dirección Descendente
  1. - +
Ver como Parrilla Lista

1 producto

por página
Fijar Dirección Descendente
  • País
    España
  • Región
    Asturias
  • Extensión del dominio
    84 ha
  • Producción total
    n/a
  • Año de creación
    2003
Valverán

El Rebollar es el nombre de la finca en donde se encuentra Llagares Valverán. Está ubicada en el concejo de Sariego, en la comarca asturiana de la sidra, una zona esencialmente agrícola y ganadera. La orografía del terreno es montañosa, llena de praderas y pastos naturales. En la actualidad, la finca consta de 84 hectáreas plantadas con manzanos de diferentes variedades autóctonas.

El Rebollar, fue la primera finca de Asturias donde se empezó a plantar los arboles a una distancia de 6×3, frente a los 5.5×2.5 habituales. En la actualidad, hay contabilizados cerca de 36.000, todos ellos plantados en perfectas líneas rectas, conformando una de las pomaradas más extensas de Asturias.

El cuidado en la selección y combinación de variedades de manzana ha sido una de las prioridades de Valverán desde su fundación, pues sólo seleccionando las combinaciones más adecuadas, han podido conseguir las excelencia en la elaboración de sus productos.

Las variedades de manzana utlizadas en Valverán son autóctonas. Desde ácidas y semiácidas hasta dulces y ácidas amargas. En total, la finca tiene más de 12 variedades diferentes de manzanas (Blanquina, Xuanina, De la Riega, Verdialona, Fuentes, Perico, Collaos, Durona de Tresali, Regona, Raxao, San Roqueña y Panquerina). Las cuales aportan la riqueza y heterogeneidad de sabores y matices que sus sidras ofrecen al consumidor.

Nuestros partners
Vignerons y Productores