Guillaume Clusel
Guillaume es hijo de Brigitte Roch y Gilbert Clusel, y ha comenzado a elaborar su propia gama de vinos orgánicos, con énfasis en el buen beber. Su tinto Saint-Joseph, primer vino 2014, fue un vino asombroso en 2015.
Desde el oeste de Lyon, ahora hay cinco vinos de los suelos a menudo graníticos de los Côteaux du Lyonnais, dos tintos Gamays, uno rosado Gamay, y dos Chardonnay. Tanto los tintos Coteaux du Lyonnais Traboules Gamay de 2015, 2017 y 2018 fueron vinos asombrosos , lo cual es un logro. El 2018 fue muy afectado por el granizo y el 2019 por las heladas, por lo que la cosecha no orgánica tuvo que complementar los tintos, mientras que no hubo blanco en ninguna de las añadas.
Desde el oeste de Lyon, ahora hay cinco vinos de los suelos a menudo graníticos de los Côteaux du Lyonnais, dos tintos Gamays, uno rosado Gamay, y dos Chardonnay. Tanto los tintos Coteaux du Lyonnais Traboules Gamay de 2015, 2017 y 2018 fueron vinos asombrosos , lo cual es un logro. El 2018 fue muy afectado por el granizo y el 2019 por las heladas, por lo que la cosecha no orgánica tuvo que complementar los tintos, mientras que no hubo blanco en ninguna de las añadas.
