Todos los vinos Camino del Norte | Vinos Tinto, Blanco, Rosado

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País

España
Región

Castilla y León
Extensión del dominio

4,5 ha
Producción total

12.000 botellas/año

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Camino del Norte

Camino del Norte, Compañía de Vinos es el proyecto en El Bierzo del enólogo Raúl Pérez y Luis Miguel Fernández. Camino del Norte refleja desde su nombre el perfil de estos vinos: vinos que miran al Atlántico, frescos, elegantes, fáciles de beber. Vinos donde la fruta es la protagonista. La fruta y el terroir. Auténticos y exclusivos vinos de finca. Vinos que reflejan la personalidad de Raúl y su genialidad permanente.

A partir de la mencía de viñedos muy viejos plantados en vaso en las laderas del Bierzo, entre Valtuille y Cacabelos, nacen unos vinos elegantes y singulares. Borgoña es desde hace tiempo la fuente de inspiración de Raúl.

Los vinos expresan la filosofía de su genial enólogo, vinos para disfrutar de verdad, a los que hay que escuchar: cepas muy viejas, fermentación con raspón en tinos grandes de madera usada, nunca en acero inoxidable, poca intervención. Todo para crear vinos personales, expresivos, frescos, de marcado carácter atlántico, jamás dominados por la madera.

Por decisión propia sus vinos no pertenecen a ningún consejo regulador, porque para ellos la libertad creativa es fundamental. Cada cosecha es fiel reflejo de la naturaleza, el año y el terroir, siempre en búsqueda de la excelencia. El Soradal, El Tesón y La Patena son fruto de años de amistad… vinos de mesa y placer, copa y amigos… auténticos vinos de autor, de culto…

Raúl Pérez, creador de vinos míticos como El Pecado y Sketch, es el enólogo más mediático del país. Sus vinos se discuten en los foros de internet y se buscan por todas partes. Su nombre está en boca de muchos y en copa de pocos. Sus etiquetas se producen en cantidades muy limitadas y la mayoría se agotan en pocos días en los mercados internacionales. En los últimos tiempos sus vinos han recibido las mejores puntuaciones medios nacionales e internacionales más influyentes que a menudo lo destacan como el enólogo español con más proyección, presente y futuro.

Luis Miguel Fernández, CEO de la Compañía, está al frente de la gerencia y comercialización, que después de llevar la dirección comercial de importantes bodegas lo dejó todo para formar con Raúl un tándem peculiar, un maridaje de contrastes: el orden y método de Luis Miguel junto a la personalidad desbordante de Raúl.

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