Bodegas El Nido

Familia Gil, Chris Ringland y Oro Wines.
No podemos encontrar productos que coincida con la selección.
Bodegas El Nido
El proyecto de Bodegas El Nido surge de la ambiciosa apuesta de la familia Gil –una de las más dinámicas en el marco de la D.O. Jumilla– por elaborar un vino de gran altura, que pudiera exhibir todo el potencial que poseen los viñedos de Monastrell y Cabernet Sauvignon que crecen en esa zona. Para alcanzar este objetivo, los Gil cuentan con Chris Ringland, uno de los más prestigiosos enólogos australianos, que ha sabido aportar al proyecto una perspectiva cosmopolita que sin duda marca el estilo de El Nido.



La bodega está enclavada en el Valle de la Aragona, 10 kilómetros al norte de la ciudad de Jumilla, dentro del "término de arriba", llamado así porque es la zona de mayor altitud dentro del término municipal de esta ciudad. Sus vinos están amparados bajo la Denominación de Origen Jumilla. De clima extremo y fuertes contrastes. Veranos calurosos de sol intenso, inviernos largos y fríos, diferencias de veinticinco grados entre el día y la noche, ausencia casi total de lluvia que alivie un terreno seco y pedregoso.



Poseen 32 hectáreas de viejas viñas de Monastrell, cultivadas en vaso con orientación nordeste, y 12 hectáreas de Cabernet Sauvignon, plantadas en suaves colinas que miran al norte.



Esa sensación del sabor perdurable, el que remolonea en la boca tras desaparecer el líquido para después afincarse en la memoria, es virtud particular de los vinos de El Nido. En las tierras altas de Jumilla, demuestran su obstinación desde el viñedo. Sus raíces horadan los suelos pedregosos, penetran la capa de piedra tosca caliza y tocan la franja arenosa.



Estas cepas tenaces, sembradas en pendiente y raramente bañadas por la lluvia, han logrado a fuerza de pactar con la naturaleza ese tenso equilibrio de la supervivencia. Su incansable deseo de vivir engendra frutos intensos e impetuosos, potenciados por la pericia del tiempo.

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