Manuel D'Amaro
Ubicada en la subzona de Condado de Tea, muy cerca de la frontera con Portugal, Señorío de Rubiós nace en 2003 del deseo de vecinos y viticultores de poner en valor los tintos de Rubiós, bajo las marcas Señorío de Rubiós y Manuel d’Amaro. Desde sus inicios, su principal objetivo ha sido recuperar y mantener el legado vitivinícola de esta subzona de Rías Baixas, con una clara apuesta por variedades tintas autóctonas, como sousón o pedral, además de las variedades blancas presentes en O Condado, como albariño, treixadura o loureira branca. Se trata de vinos de edición muy limitada, con muy pocas botellas.