A Tresbolillo es un sistema de siembra en el que las plantas se sitúan en hileras, en las que cada una está intercalada en el hueco que deja la hilera que está en paralelo, de manera que podemos formar un triángulo formado por las plantas entre dos filas.
A Tresbolillo es el nombre que ha tomado el proyecto en el que andan embarcados varios de los miembros de Alma Vinos Únicos y La Tintorería, establecimientos especializados de Madrid y Burgos.
Flequi Berruti, Pilar Cruces, Maribé Revilla y Raúl Pérez se unen en este proyecto para sacar al mercado progresivamente vinos representativos de varias zonas punteras del panorama vitivinícola español.
Alma Vinos Únicos es una distribuidora con 30 años de experiencia especializada en vinos que aglutina un conglomerado de importantes bodegas del panorama nacional, con su sede principal establecida en Burgos. Por su parte, La Tintorería es una vinoteca que va ganando prestigio y está situada en Madrid desde 2009. Todos los vinos llevan nombres de clásicos juegos de niños, Trompo, Canicas, Tirachinas….
Con su proyecto Vinos a Trebolsillo, César Ruiz, Flequi Berruti y Nacho Jiménez hacen referencia a los juegos de su infancia, por ello elaboran vinos amables y divertidos que sacan el lado más accesible de cada región. En el caso de su vino de Ribera, con Trompo, rememoran la peonza. En El Bierzo elaboran Tirachinas. Finalmente Canicas es el blanco de Rias Baixas.
