C'est dans un ancien relais de diligence que le Domaine Morey et Fils est créé, par Fernand Morey au retour de la 1ère Guerre Mondiale en 1919. Aujourd'hui géré par Bernard et Sabine Mollard, le domaine couvre 9 hectares, essentiellement sur les plus beaux terroirs de Chassagne-Montrachet, et a acquis une renommée internationale, avec 60% de la production dédiée à l'export.
Rigueur et respect du terroir sont les maîtres-mots d'un domaine produisant parmi les meilleurs blancs de la région, jouant la carte de la finesse, de la fraîcheur et de la minéralité, plus que de l'opulence.