Château Les Carmes Haut-Brion

Groupe Pichet

Les meilleurs vins Château Les Carmes Haut-Brion sont chez Lavinia. Tous les prix, pour tous les goûts. Une sélection pointue pour toutes et tous !

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  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Taille du domaine
    10 hectares
  • Production totale
    24000
Château Les Carmes Haut-Brion
Jean de Pontac, seigneur mythique de Haut-Brion vécut jusqu’à 101 ans. Sur la fin de sa vie, il donna en 1584 aux Carmes de Notre-Dame un moulin à eau entouré de prés et de vignes. Celles-ci jouxtaient Haut-Brion. D’ailleurs pendant deux siècles, la production était vendue sous le nom de Haut-Brion. Après la Révolution, un négociant Léon Colin racheta ce cru rebaptisé Carmes Haut-Brion. Celui-ci se transmit de génération en génération au sein de la famille Chantecaille Furt. Didier et Caroline Furt et leur fille, Pénélope, remirent à la fin du XXème siècle Les Carmes Haut-Brion sur le devant du bouchon avec un millésime 2005 renversant. La propriété a été cédée fin 2010 au groupe Pichet qui y investit énormément. Enclavé en zone urbaine et séparé de Haut-Brion par quelques pavillons, Les Carmes Haut Brion possèdent des graves qui sont de même nature que celles de La Mission, ce qui permet au château de produire un vin stylé, avec la finesse et le fumé subtil des grands Pessac.



« LAVINIA est professionnel à tout les niveaux : choix de ses références, stockage, et surtout accompagnement de l’acte d’achat de ses clients : c’est une des plus belles vitrines pour les Carmes Haut-Brion. »

Dinae Pichet, Propriétaire & Guillaume Pouthier, Directeur du Château Les Carmes Haut-Brion
Vos

Questions

  • Qu'est-ce que le vin en primeur ?
    Les vins en primeurs sont des vins de Bordeaux vendus alors que le processus de vieillissement n'est pas encore terminé puisque au moment de leur achat les vins sont encore en barrique. Au mois d'avril, des échantillons de ces vins sont dégustés par les professionnels du vin (journalistes, acheteurs, revendeurs) et par la suite quelques semaines plus tard les châteaux et négociants offrent à la vente ces bouteilles qui ne seront livrées que 2 ans plus tard.
  • Qu'est-ce que le classement de 1855 ?
    Bordeaux inaugure la notion de classification dès 1855 sous Napoléon III, synonyme de qualité et de prestige à travers le monde. Il en existe 5 : classement de 1855, classement des Graves, classement de Saint-Emilion, des Crus Bourgeois du Médoc et enfin celui des Crus Artisans.
  • Quels sont les cépages à Bordeaux ?
    Rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Blancs : Sémillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle

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