Whisky

Connue pour la qualité de ses vins, la France est aussi productrice de spiritueux et plus particulièrement de whisky. Réparties sur l’ensemble du territoire, les distilleries françaises productrices de whisky offrent une diversité d'eaux-de-vie, symboles de toute la richesse des terroirs et du savoir-faire français. Retrouvez notre sélection de whiskies français avec des distilleries dont la réputation n’est plus à faire comme Michel Couvreur ou encore le Domaine des Hautes Glaces.

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  1. Michel Couvreur, The Unique
    54,50 € / 0,7
    Michel Couvreur, The Unique
    FRAutre liqueur
    - +
  2. - +
  3. Michel Couvreur, Prima Contione
    58,30 € / 0,7
    Michel Couvreur, Prima Contione
    FRAutre liqueur
    - +
  4. Domaine Mavela, P&M Tourbe
    70,20 € / 0,7
    Domaine Mavela, P&M Tourbe
    FRAutre liqueur
    - +
  5. - +
  6. - +
  7. Michel Couvreur, Overaged
    81,40 € / 0,7
    Michel Couvreur, Overaged
    FRAutre liqueur
    - +
  8. Distillerie Castan, Gost Fut N°8
    82,00 € / 0,7
    Distillerie Castan, Gost Fut N°8
    FRAutre liqueur
    - +
  9. - +
  10. Michel Couvreur, Smoke Oddity
    100,00 € / 0,7
    Michel Couvreur, Smoke Oddity
    FRAutre liqueur
    - +
  11. Michel Couvreur, Overage
    105,00 € / 0,7
    Michel Couvreur, Overage
    FRAutre liqueur
    - +
  12. Michel Couvreur, Special Vatting
    144,00 € / 0,7
    Michel Couvreur, Special Vatting
    FRAutre liqueur
    - +
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Le pays des vins de Whiskies de France

Originaire d’Ecosse et d’Irlande (chaque pays arguant qu’il en est le pays originaire) le whisky est un spiritueux fait à partir de céréales maltées ou non maltées comme l’orge, le maïs, le seigle ou encore l’avoine. Aujourd’hui sa production est répandue à travers le monde : Etats-Unis, Canada et bien entendu le whisky japonais. Depuis quelques décennies, la France, connue pour l’élaboration d’eaux-de-vie comme le cognac, l’armagnac ou encore la Chartreuse, se distingue aussi par une offre de whisky hauts-de-gamme grâce à des dizaines de distilleries comme le Domaine des Hautes Glaces ou encore Michel couvreur.

La France étant grande productrice de blé, d’orge, de seigle et de maïs il est donc logique qu’elle utilise ces matières premières essentielles dans l’élaboration du whisky. De plus, les Français sont eux-mêmes de grands consommateurs de whisky puisque la consommation s’élève à 2,15 litres par habitant et par an et représente 40% de la consommation de spiritueux.

Les distilleries ne se trouvant pas toutes dans la même région, le whisky français n’est donc pas unique, mais présente autant de diversité que de régions dans lequel il est produit, chaque distillerie mettant sa patte afin d’offrir un spiritueux de qualité et représentatif du style de la distillerie. Les distilleries bretonnes et alsaciennes étant les plus connues.

Tout comme ses voisins écossais et irlandais, la France produit des whisky single malt (le whisky est alors produit dans une seule et même distillerie et ne contient que de l’orge maltée) mais aussi des blends. Largement plus répandus, les blends sont comme leur nom l’indique des mélanges et souvent considérés à tort comme inférieur au single malt bien qu’il existe des blends haut-de-gamme.