Clos Marie
Lorsque Christophe Peyrus et Françoise Jullien s'installent en 1995 dans le secteur du Pic Saint-Loup, personne n'imagine qu'ils seront vingt ans plus tard le domaine le plus réputé du cru et de tout le nord du département de l'Hérault. Aujourd'hui à la tête de vingt-deux hectares, avec un encépagement dominé par la syrah et les grenaches blancs et rouges, ces perfectionnistes ont démontré leur immense talent et leur capacité de façonner des vins de grande garde, à la juste ambition. Un travail sans relâche aux vignes puis en cave, fait de petits détails comme d'expérimentations dûment réfléchies, leur permet aujourd’hui d'offrir une gamme de vins éblouissante, du petit rouge prêt à boire sur le fruit (l'Olivette) aux grandes cuvées comme les Glorieuses, sans oublier l'admirable blanc Manon, l'un des plus fins de la région. Par leur élégance, leur finesse et leur fraîcheur, les vins du Clos Marie démontrent que le Languedoc est bien cette terre promise où il est possible en vingt ans de faire naître de très grands vins.