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La campagne dédiée aux Primeurs 2024 est sur le point de commencer chez LAVINIA !

Chaque année, à Bordeaux, une tradition unique se perpétue : les Primeurs. Il s'agit d'une période d'achat exclusive durant laquelle les amateurs de vin ont l’opportunité d'acquérir les grands crus du millésime en cours, avant même leur mise en bouteille. Cette année, la campagne des Primeurs de Bordeaux révèle au grand jour le millésime 2024.

Fonctionnement, chronologie, avantages, déroulement : découvrez dans cet article tout ce qu’il y a à savoir sur les Primeurs en 2024 !

Le printemps, saison de renouveau, s'accompagne d'une abondance de produits frais et savoureux. C'est également une période propice à la découverte d'accords mets et vins qui mettent en valeur la légèreté et la fraîcheur caractéristiques de cette saison.

Aujourd’hui, nous vous présentons des accords mets et vins de saison, en vous proposant une sélection de cuvées mises en avant à l’occasion de la Foire aux Vins de Printemps ! Alors, prêt(e)s à découvrir les meilleurs accords pour célébrer le Printemps ?

Le vin de glace est un vin particulier, au goût inimitable et à la méthode de production unique, qui fait son apparition en hiver. Mais comment ce vin pas comme les autres est-il né ? Comment se fabrique-t-il et qu'est-ce qui le rend si spécial ?

Histoire, méthode de production, spécificités : dans cet article, découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le vin de glace !

Produit phare de la gastronomie française, le Champagne est souvent associé à l’élégance, le raffinement et surtout l’art de célébrer des moments festifs. Mais cette boisson iconique des grandes occasions cache bien des secrets !

Entre traditions séculaires et curiosités historiques, le vin effervescent le plus célèbre du monde ne cesse de fasciner.

Voici 5 faits insolites sur le Champagne que vous ne soupçonniez peut-être pas !

Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de partager de merveilleux moments avec vos proches ! Et bien souvent, qui dit fêtes, dit repas festifs accompagnés de vins délicieux !

Cependant, l'ordre dans lequel vous servez les vins lors d'un repas peut avoir un impact considérable sur l'expérience gustative de vos convives. Dans cet article, découvrez l'ordre idéal pour déguster vos vins et profiter au mieux de leurs saveurs ! 

Les repas de fêtes sont souvent l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de partager des moments conviviaux autour de bons mets et de bons vins. À l’approche de Noël, pourquoi ne pas surprendre vos convives avec des accords inattendus qui marieront à merveille mets et boissons ?

Découvrez nos 5 suggestions d’accords mets et vins (ou mets et spiritueux) qui ajouteront une touche d’originalité à vos tables de fête !

Le Champagne, symbole d'élégance et de fête, est souvent associé aux grandes maisons de Champagne telles que Moët & Chandon, Ruinart ou Bollinger. Toutefois, depuis quelques décennies, une nouvelle vague de vignerons s’affirme dans l’univers du Champagne, avec des cuvées qui rivalisent de qualité et de caractère avec les plus grandes maisons. 

Mais que faut-il savoir sur ces cuvées et pourquoi certaines se distinguent-elles au point de rivaliser avec des noms établis ? Dans cet article, découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur les champagnes de vignerons !

Vous souhaitez partager votre passion du vin avec vos proches ? Rien de tel qu'une dégustation à domicile !

Organiser une dégustation de vin à la maison est une excellente manière de découvrir de nouvelles saveurs tout en partageant un moment convivial avec vos amis ou votre famille. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, voici un guide étape par étape pour créer une expérience mémorable !

La Foire aux Spiritueux organisée par LAVINIA bat son plein ! Au même titre qu’avec le vin, les accords mets & spiritueux constituent un art fascinant qui permet de sublimer une dégustation grâce à des associations exceptionnelles. 

Bien que les règles d’accords avec les spiritueux peuvent paraître complexes, elles résident sur quelques principes de base que nous allons vous dévoiler aujourd’hui. Alors que vous soyez un amateur de whisky, de gin, de rhum ou de vodka, découvrez comment combiner ces boissons avec d’autres saveurs.

Posséder une belle collection de vins est un plaisir, mais savoir comment les conserver pour en préserver toutes les qualités est un art. Chez LAVINIA, nous savons que la manière dont vous stockez vos bouteilles peut faire toute la différence entre un vin parfaitement épanoui et une malheureuse déception. La Foire aux Vins marque une véritable opportunité d’acheter des vins à des prix attractifs et de remplir votre cave. Mais encore faut-il savoir comment conserver ses vins.

Que vous soyez amateur ou fin connaisseur, cet article vous va vous dévoiler les clés pour conserver au mieux vos vins, sans forcément avoir de cave à vin. Découvrez comment conserver votre vin comme un pro !