Cave Yves Cuilleron

Familia Cuilleron
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4 produits

par page
Par ordre décroissant
  1. - +
  2. Cave Yves Cuilleron, Le Lombard, 2020
    Prix spécial 22,50 € / 0,75 Ancien prix 27,80 €
    Cave Yves Cuilleron, Le Lombard, 2020
    - +
  3. Cave Yves Cuilleron, Les Serines, 2018
    16,5
    Prix spécial 34,40 € / 0,75 Ancien prix 41,20 €
    Cave Yves Cuilleron, Les Serines, 2018
    - +
  4. Cave Yves Cuilleron, Les Chaillets, 2019
    16,5
    Prix spécial 45,80 € / 0,75 Ancien prix 46,20 €
    Cave Yves Cuilleron, Les Chaillets, 2019
    - +
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4 produits

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Par ordre décroissant
  • Production totale
    52ha
  • Année de création
    1920
Cave Yves Cuilleron
Le domaine Yves Cuilleron est un domaine familial depuis 3 générations. C'est le grand-père d'Yves, Claude, qui démarra l'exploitation en 1920. La première bouteille fut commercialisée en 1947, au lendemain de la seconde Guerre Mondiale.En 1987, Yves, qui se destinait plutôt à la mécanique, décide de reprendre l'exploitation : "Le vin m'a ramené à la vigne". Il entreprend alors d'agrandir et de bâtir la notoriété de ce domaine de 3,5 hectares planté en AOC Condrieu et Saint-Joseph. Aujourd'hui, 56 hectares de vignes sont cultivées et se partagent les appellations : Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Cornas, Saint-Péray et Vin de France. Le domaine Yves Cuilleron pratique une viticulture raisonnable et 25 hectares de vignes sont plantées en terrasses avec seulement quelques grappes par cep pour garantir une production de qualité.Les vendanges sont manuelles, un tri des raisins a lieu et la vinification n'emploie que des levures naturelles. Des vinifications parcellaires sont également privilégiées. En effet, Yves Cuilleron sépare les vieilles vignes des plus jeunes pour produire un vin de terroir. Les vins blancs sont élévés 9 mois en barriques de 1 à 4 vins et les rouges, 18 mois.

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VIGNERONS & PRODUCTEURS