Château Carbonnieux

Famille Perrin
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Par ordre décroissant
  1. Château Carbonnieux, 2016
    91
    Foire aux vins
    Prix spécial 42,00 € / 0,75 Ancien prix 49,40 €
    Château Carbonnieux, 2016
    FRPessac-LéognanCru Classé
    - +
  2. - +
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Par ordre décroissant
  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Taille du domaine
    42 ha
  • Production totale
    400000
Château Carbonnieux
A l’origine, les premiers vins de Bordeaux sont nés au sud de la ville, dans l'appellation Pessac Léognan et Carbonnieux fait partie de ces pionniers au XIIIème siècle. C’est l’époque où les moines Bénédictins de l'abbaye Sainte-Croix de Bordeaux tiraient un revenu de cette exploitation en produisant du vin. Une légende raconte qu'ils envoyaient même du vin blanc au Sultan de Constantinople sous le nom d'« eau minérale de Château Carbonnieux », le subterfuge étant rendu possible grâce à la grande clarté des vins. Plusieurs autres propriétaires se succédèrent ensuite, jusqu'en 1956 où la famille Perrin acheta le domaine. Après de nombreux investissements, le château Carbonnieux est aujourd’hui l’un des fers de lance de l’AOC et ses propriétaires Philibert et Eric Perrin sont des personnalités attachantes du vignoble, on apprécie leur blanc tendu harmonieusement et la sève savoureuse de leur rouge. Ces deux vins sont des crus classés de Graves.



« LAVINIA est une vitrine incontournable de nos vins auprès de nos consommateurs. »

Eric et Philibert Perrin, Propriétaires du Château Carbonnieux
Vos

Questions

  • Qu'est-ce que le vin en primeur ?
    Les vins en primeurs sont des vins de Bordeaux vendus alors que le processus de vieillissement n'est pas encore terminé puisque au moment de leur achat les vins sont encore en barrique. Au mois d'avril, des échantillons de ces vins sont dégustés par les professionnels du vin (journalistes, acheteurs, revendeurs) et par la suite quelques semaines plus tard les châteaux et négociants offrent à la vente ces bouteilles qui ne seront livrées que 2 ans plus tard.
  • Qu'est-ce que le classement de 1855 ?
    Bordeaux inaugure la notion de classification dès 1855 sous Napoléon III, synonyme de qualité et de prestige à travers le monde. Il en existe 5 : classement de 1855, classement des Graves, classement de Saint-Emilion, des Crus Bourgeois du Médoc et enfin celui des Crus Artisans.
  • Quels sont les cépages à Bordeaux ?
    Rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Blancs : Sémillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle

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