Le Château d’Esclans tel que nous le connaissons aujourd'hui et inspiré des villas toscanes a été construit au XIXème siècle, bien qu'on retrouve les premières traces à l'époque gauloise. Sacha Lichine en est aujourd’hui la propriétaire avec un vignoble qui s'étend sur 427 hectares. Après plusieurs visites de propriétés, Sacha Lichine trouve son bonheur au château D’Esclans en 2006 : une nouvelle étape de sa vie commence.
La réputation que possède le château d’Esclans aujourd’hui n’est pas pas le fruit du hasard, mais le résultat d'efforts constants et de l’attachement envers la qualité du vin. L’idée de Sacha Lichine était bien claire : produire un vin rosé haut de gamme similaire à un grand vin.
On retrouve sur ce domaine une culture de cépage typiquement provençale, l’encépagement est en majeure partie représentée par le grenache et est complété par du mourvèdre, du vermentino, du merlot, du cinsault, de la syrah mais aussi par le tibouren.
La tendance du rosé dans le vin est dûe aux propriétaires de Provence dont le château D’Esclans. On retrouve parmi les vins rosés les plus célèbres du monde, la cuvée Whispering Angel du château D’Esclans. Elle séduit par sa belle fraîcheur et sa texture tendre et suave.
