Une exploration sensorielle exceptionnelle Plongez dans l'univers raffiné du Domaine Elodie Roy avec Les Gravières 2021, un rouge Santenay 1er Cru qui incarne l'essence même de la Bourgogne. Ce nectar d'exception vous transporte au cœur d'un terroir unique, où chaque gorgée révèle la passion et le savoir-faire d'une vinification méticuleuse.
Un bouquet aromatique envoûtant Laissez-vous séduire par son nez complexe, où les notes de poire et de miel d'acacia dansent avec des touches d'amandes fraîches et d'aubépine. En bouche, ce vin dévoile une structure ample et équilibrée, rehaussée par des tanins encore jeunes promettant un beau potentiel de garde.
L'art de la dégustation Pour apprécier pleinement ses nuances fumées et sa richesse aromatique, servez Les Gravières entre 15°C et 18°C. Ce compagnon idéal des viandes rouges saura sublimer vos repas les plus raffinés, offrant une expérience gustative inoubliable.
Le Domaine Elodie Roy, niché au cœur de la Bourgogne, incarne l'excellence viticole française. Chaque bouteille témoigne d'un engagement profond envers la qualité, alliant traditions séculaires et innovations subtiles pour créer des vins d'exception.
https://www.lavinia.com/fr-fr/domaine-elodie-roy-les-gravieres-202173243Domaine Elodie Roy, Les Gravières, 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frbou0048597.jpg37.596001instock47.00400131.33209.408000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frbou0048597.jpg/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne/Santenay/Tous les produits/Domaine Elodie Roy/Tous les produits/>50€ wines/Tous les produits/Los Tintos de Verano de LAVINIA/Tous les produits/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne/Tous les produits/Selección 5 + 1/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Red wines/Tous les produits/Lavinia Days - Vins/Tous les produits/Lavinia Days - Toute la sélection/Tous les produits/Foire aux Vins de Printemps - Bourgogne & Beaujolais/Tous les produits/Vinos de Burdeos 15%/Tous les produits/Foire aux Vins de Printemps - Vins/Tous les produits/Foire aux Vins de Printemps2023-07-24T11:49:13+0000
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Cépages
Pinot Noir
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
France
Bourgogne
Côte-de-Beaune et Hautes-Côtes
Domaine Elodie Roy
Les Gravières
Premier Cru
2021
Agriculture Conventionnelle
12,5
1FRBOU0048597
Domaine
Domaine Elodie Roy
Après des études et un début de carrière loin des vignes, Élodie Roy revient en 2018 sur ses terres familiales de Cheilly-lès-Maranges, et reprend les vignes plantées par son père et son grand-père. Elle travaille aujourd'hui 10 hectares, composés à 84% de Pinot Noir, 11% de Chardonnay et le reste d’Aligoté.