Domaine Vaccelli
Prenant la suite de son père Alain, Gérard Courrèges mène avec brio ce domaine familial ancré dans un magnifique terroir d'arènes granitiques au cœur de la vallée du Taravo (sud du golfe d'Ajaccio). Le vigneron cultive 20 hectares de cépages autochtones et du sud, et demeure l'un de rares à proposer 5 cuvées de sélection parcellaires à partir de l'unique cépage Sciaccarello. Une approche très "bourguignonne", permettant d'aborder toutes les nuances du cépage, et qui reflète le travail d'orfèvre réalisé à la vigne et au chai, pour des vins marqués par la subtilité et le raffinement d'expression.