Le Château Potensac produit un Cru Bourgeois Exceptionnel de l’appellation Médoc. Le domaine se trouve à côte du fleuve, sur un point haut du nord du Médoc, dans le vignoble de Bordeaux.
Lorsqu'on lui parle de Potensac, Jean-Hubert a de la passion dans la voix : cela semble être l'un des seuls ports d'attache qu'il s'octroie. Il a reçu en héritage les ingrédients propres à accomplir la destinée de ce terroir. Blotti dans ce souvenir familial complice et protecteur, le maître de Las Cases multiplie les investissements et les efforts culturaux pour faire de Potensac une référence en Médoc.
L’histoire du Château
Le Château Potensac appartient depuis toujours à la même famille : la famille Delon. Il s’est transmis de génération en génération par les femmes de la famille. Le propriétaire actuel, Jean-Hubert Delon, l’a acquis grâce à sa grand-mère paternelle, Georgette Liquard.
Jean-Hubert œuvre donc pour la renommée de ce Château, et veille sur la qualité des vins qui y sont produits. Il est également à la tête d’autres Châteaux, comme le Château Leoville Las Cases, le Château Nénin et le Clos du Marquis.
Le terroir et la vinification
Le vignoble est planté sur les sols les plus qualitatifs de la commune d’Ordonnac. Avec ses 84 hectares sur des sols assez complexes composés de calcaire, de pierres argilo-graveleuses avec une forte proportion de graves, les cépages du domaine peuvent s’exprimer très clairement. On y cultive du Merlot (46%), Cabernet Sauvignon (35%), du Cabernet Franc (16%) et une petite portion de Carménère et de Petit Verdot, avec certaines des vignes ayant été plantées il y a plus de 80 ans.
Le travail de la vigne est traditionnel et les vendanges sont manuelles. L’élevage se fait en barriques durant 14 à 16 mois, avec environ 30% de barriques neuves.
