Domaine Combier
Le domaine Combier qui appartient à Laurent Combier produit des vins rouges et blancs classés en AOC Crozes-Hermitage et des vins rouges classés en AOC Saint-Joseph. Réputé pour ses Crozes-Hermitage, le domaine Laurent Combier cultive ses vignes plantées sur des sols d'alluvions anciens et de galets roulés. La vigne est conduite sur le label agrobiologique depuis 1970 et la plupart d'entre elle sont âgées d'environ 35 ans. Aucun pesticides n'est utilisé et le domaine Combier effectue des vendanges manuelles avec tri sélectif et des vinifications en cuves inox thermorégulées. Des macérations longues d'environ 25 jours ont lieu pour élaborer les vins rouges du domaine Combier. La cuvée L du domaine Combier, souple et fruitée, est produite à partir de jeunes vignes tandis que la cuvée la plus réputée Le Clos des Grives est classée en AOC Crozes-Hermitage.
