Qu'est-ce que le vin en primeur ?

Les vins en primeurs sont des vins de Bordeaux vendus alors que le processus de vieillissement n'est pas encore terminé puisque au moment de leur achat les vins sont encore en barrique. Au mois d'avril, des échantillons de ces vins sont dégustés par les professionnels du vin (journalistes, acheteurs, revendeurs) et par la suite quelques semaines plus tard les châteaux et négociants offrent à la vente ces bouteilles qui ne seront livrées que 2 ans plus tard.

Qu'est-ce que le classement de 1855 ?

Bordeaux inaugure la notion de classification dès 1855 sous Napoléon III, synonyme de qualité et de prestige à travers le monde. Il en existe 5 : classement de 1855, classement des Graves, classement de Saint-Emilion, des Crus Bourgeois du Médoc et enfin celui des Crus Artisans.

Quels sont les cépages à Bordeaux ?

Rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Blancs : Sémillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Château La Gaffelière - Domaines

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Pays

France
Taille du domaine

22 ha
Production totale

80 000

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Château La Gaffelière

Niché entre les collines de Pavie et d’Ausone, le vignoble du Château La Gaffelière, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, s’étend sur 38 hectares en exposition plein sud dont 22 hectares en Premier Grand Cru Classé. Les parcelles sont positionnées sur les trois terroirs spécifiques de Saint-Émilion : le plateau calcaire, la côte argilo-calcaire et le pied de côte plus siliceux.
La famille de Malet Roquefort dirige avec passion la destinée de la propriété depuis plus de trois siècles, avec un seul but : la valorisation du vignoble tout en produisant un grand vin de garde.

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Questions

Qu'est-ce que le vin en primeur ?

Les vins en primeurs sont des vins de Bordeaux vendus alors que le processus de vieillissement n'est pas encore terminé puisque au moment de leur achat les vins sont encore en barrique. Au mois d'avril, des échantillons de ces vins sont dégustés par les professionnels du vin (journalistes, acheteurs, revendeurs) et par la suite quelques semaines plus tard les châteaux et négociants offrent à la vente ces bouteilles qui ne seront livrées que 2 ans plus tard.
Qu'est-ce que le classement de 1855 ?

Bordeaux inaugure la notion de classification dès 1855 sous Napoléon III, synonyme de qualité et de prestige à travers le monde. Il en existe 5 : classement de 1855, classement des Graves, classement de Saint-Emilion, des Crus Bourgeois du Médoc et enfin celui des Crus Artisans.
Quels sont les cépages à Bordeaux ?

Rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Blancs : Sémillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle

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