Pierre-Nicolas Massotte creó Domaine Clos Massotte en 2004 en un terreno familiar situado a los pies de los Pirineos y el Mont Canigou. Las cepas, a menudo centenarias, están profundamente arraigadas allí, lo que acentúa el efecto terruño. Esta finca se consolida como una de las más interesantes del sector Aspres, una de las más fascinantes a seguir en sus propuestas estilísticas. Todas las cuvées ahora se declaran como Vin de France.
Trabajan con una filosofía de respeto al viñedo y los vinos, que elaboran de la forma más natural posible. Disponen de certificación ecológica e incluso aplican métodos biodinámicos.