Domaine Christophe Marin
Christophe est issu d’une famille de vignerons de Rivesaltes, il a travaillé sur le domaine de Vincent Girardin en Bourgogne pendant plus de 10 ans où il avait appris l’art du mono-cépage, mono-parcelle.
En 2018, lors de ses vacances familiales dans la région, une opportunité de rachat d’un domaine se présente. En 2019 il acquiert son domaine de 11 hectares situé dans la Vallée de l’Agly et sort son premier millésime.
8 hectares du domaine sont plantés en Grenache avec une grosse proportion de vieilles vignes sur des sols composés de Schiste noir marneux, des calcaires bleus, des galets et des parcelles argilo-limoneuses sur des multiples expositions. Les terroirs chauds et les nuits fraîches permettent d’obtenir des maturités optimales.
