Dans le village de Dezize-les-Maranges, ce tout petit domaine de 2,70 hectares est le fruit de rencontres humaines rares, d’un travail acharné et d’une bonne étoile. Native de banlieue parisienne et sans connaissances en viticulture, rien ne destinait la jeune femme à embrasser la vie de vigneronne, si ce n'est une immense soif de liberté et d'indépendance. Partie de rien, Fiona se lance dans les études à Beaune, décroche un stage chez Génot-Boulanger, puis un emploi au domaine des Rouges Queues, à Maranges : c'est une véritable révélation, un coup de foudre pour ce coin reculé de Bourgogne.
Apres un premier millésime en fermage, la néo-vigneronne construit sa propre exploitation avec une énergie hors du commun. A la vigne, ni engrais ni pesticide, Fiona utilise des préparations biodynamiques et s'efforce de préserver la diversité (faune & flore). Au chai, aucun fût neuf n’est utilisé, ni aucun maquillage œnologique, avec une ferme volonté de ne pas dénaturer les vins ni de trahir leurs terroirs.
