Situé au nord de la prestigieuse appellation Saint-Julien, le vignoble couvre différents types de terroirs de graves, contribuant à l’équilibre, la finesse et l’élégance de ses vins.
Le Château Léoville Poyferré naît en 1840 suite à différents partages. Le classement de 1855 le consacre au rang de Second Grand Cru.
Négociant en vins et propriétaire du Château Le Crock (Cru bourgeois à St Estèphe), la famille Cuvelier acquiert en 1920 les châteaux Moulin Riche et Léoville Poyferré.
Didier Cuvelier a mené pendant 40 ans une restructuration du vignoble dans le respect de l’environnement et du terroir, en s’orientant récemment vers la biodynamie.
Des techniques de vinification innovantes côtoient des méthodes d’élevage traditionnel. Après une période en duo, il passe le relais en 2018 à sa cousine Sara Lecompte Cuvelier.
Le château poursuit son ouverture aux amateurs de vin du monde entier chez eux et à la propriété.
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PaysFrance
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RégionBordeaux
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Taille du domaine60 hectares
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Production totale220 000
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Année de création1840
Château Léoville Poyferré
Vos
Questions
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Qu'est-ce que le vin en primeur ?Les vins en primeurs sont des vins de Bordeaux vendus alors que le processus de vieillissement n'est pas encore terminé puisque au moment de leur achat les vins sont encore en barrique. Au mois d'avril, des échantillons de ces vins sont dégustés par les professionnels du vin (journalistes, acheteurs, revendeurs) et par la suite quelques semaines plus tard les châteaux et négociants offrent à la vente ces bouteilles qui ne seront livrées que 2 ans plus tard.
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Qu'est-ce que le classement de 1855 ?Bordeaux inaugure la notion de classification dès 1855 sous Napoléon III, synonyme de qualité et de prestige à travers le monde. Il en existe 5 : classement de 1855, classement des Graves, classement de Saint-Emilion, des Crus Bourgeois du Médoc et enfin celui des Crus Artisans.
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Quels sont les cépages à Bordeaux ?Rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Blancs : Sémillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle