Niché entre les différents coteaux, le Château Laroze préserve entre ses murs la production de l’un des vins les plus appréciés de l’appellation Saint-Emilion. Désigné Grand Cru Classé de Saint-Emilion en 1955, le Château ne cesse d'impressionner par la qualité de ses vins, millésime après millésime.
L’histoire du Château
Le début du Château Laroze remonte il y a plus de 400 ans, lorsque la propriété est achetée par la famille Gurchy. C’est en 1882 qu’un vignoble d’une superficie de 27 hectares est créé sur la propriété, en réunissant 3 terrains acquis par les propriétaires de l’époque. La construction du Château Laroze est initiée quelques années plus tard.
Georges Gurchy, marquant la 4e génération de la famille à la tête du Château, est à l’origine d’un grand développement du Château. Grâce aux efforts de ses ancêtres qu’il a poursuit, le Château obtient sa première récompense majeure : il devient Grand Cru Classé en 1955. C’est son fils, Guy Meslin, qui est aujourd’hui à la direction du Château et qui contribue à perpétuer son rayonnement en France et à l’international.
Terroir et vinification
Du haut de ses 27 hectares, le vignoble du Château Laroze est implanté sur un magnifique terroir, composés de sols siliceux et argilo-calcaires. L'encépagement met en lumière le Merlot (69%), complété par du Cabernet Franc (25%) et un peu de Cabernet Sauvignon (6%).
Guy Meslin voit le vin comme un art, permettant de s’exprimer et de révéler les caractéristiques de son terroir exceptionnel dans la production de vins d’une très grande qualité. Pour ce faire, il a fait le choix de convertir sa viticulture en Agriculture Biologique.
Après des vendanges manuelles réalisées avec le plus grand soin, la fermentation est surveillée de près, dans des cuves inox et béton thermo-régulées. L’élevage va par la suite durer 14 mois dans des barriques de chêne, dont 55% sont neuves.
