Château Guiraud
C’est en 1766 que le négociant protestant Pierre Guiraud se porte acquéreur de ce domaine viticole. Deux générations plus tard le cru est devenu l’un des meilleurs crus du Sauternais et en 1855, il est classé premier cru. Depuis 2006, Guiraud appartient à l’industriel, Robert Peugeot, et à trois hommes du vin, Xavier Planty, Olivier Bernard et Stephan Von Neipperg qui sont des épicuriens pratiquants. Ce premier cru classé de Sauternes est donc sur de bons rails, d’autant que la politique culturale respecte parfaitement son environnement. Les vins produits offrent des profils très aromatiques avec un bon équilibre, alcool, liqueur, acidité.