C.V.N.E.
Olga MARTÍNEZ GONZÁLEZ
Sumiller / Administrativa de Compras
Dans la Rioja, la Compañía Vinícola del Norte (CVNE ou CUNE) est une véritable institution de la Rioja, très populaire en Espagne. Fondée par les frères Eusebio et Raimundo Real de Asúa en 1879, dans la ville de Haro, elle a révolutionné les usages en matière d’embouteillage et de vinification. Toujours entre les mains de la famille, elle a inauguré en 1989 un chai très moderne, en avance sur son temps, El Pilar, entièrement organisé autour du principe de gravité. La maison n’a rien perdu de son dynamisme et s’est lancée en 2006 dans des expériences de plantations à très haute densité. CVNE possède aujourd’hui trois bodegas (Cune, Vina Real et Contino) et complète ses approvisionnements par des achats de raisins auprès de viticulteurs de la Rioja. La gamme est large et représente un beau compromis entre tradition et modernité : des vins charnus et fruités cohabitent ainsi avec de magnifiques cuvées Reserva et Gran Reserva.
